Описание
Барбарис корейский - кустарник средней величины, не превышающий в высоту 2 м. На первый взгляд он напоминает барбарис обыкновенный, но листья у него крупнее, жесткие, почти кожистые. Колючки оригинальной формы, крепкие, утолщенные, несколько сплющенные, обычно собранные вместе по 3–5 штук. В нижней части порослевых побегов колючки листовидно расширены. Цветет и плодоносит с 5 лет. Ярко-желтые, с сильным запахом цветки собраны по 15–20 шт в многочисленные кисти, которые яркими фонариками свисают с побегов по всей их длине. Барбарис корейский цветет в конце мая — первой декаде июня, приблизительно в течение двух недель. Цветки привлекают массу пчел. В сентябре созревают многочисленные плоды насыщенного красного цвета, заметно более крупные, чем у барбариса обыкновенного, и, что редко встречается у барбарисов, почти шаровидной формы, диаметром около 1 см. Ягоды съедобны, на вкус кислые. Листва осенью приобретает пурпурно-красную окраску и опадает лишь в октябре. Плоды продолжают висеть на кустарнике без листвы. Густое ветвление, способность к отрастанию и восстановлению после обрезки, позволяют использовать этот кустарник для создания живой изгороди.